Pepaya

Pepaya Unggulan Bangkok

Pepaya Unggulan Jupe

Dataran	Rendah - Menengah
Umur Panen(HST)	10 - 12 Bulan
Panjang(Cm)	27 - 37 Cm
Diameter(Cm)	13 - 16 Cm
Berat(Kg)	3 - 4 Kg
Potensi Hasil(Ton/Ha)	70 - 120 Ton/Ha

Pepaya
a.Persiapan Lahan
Lahan dicangkul atau dibajak untuk mengemburkan tanah kemudian dibuat jalur tanam (bedengan) dengan jarak antar jalur tanam 2.0 – 2.5 cm untuk ukuran panjang menyesuaikan dengan ukuran lahan. Kemudian buat lubang tanam sesuai dengan jalur tanam, ukuran lubang tanam 50 x 50 x 40 cm, ketika mengali lubang tanam pisahkan tanah bagian atas dengan bagian bawah dan biarkan lubang tanam terbuka selama 1 – 2 minggu
Pemberian pupuk kandang perlubang tanam sebanyak 20 kg, kemudian masukkan terlebih dahulu tanah bagian bawah kedalam lubang tanam, selanjutnya masukkan tanah bagian atas, biarkan kembali lubang tanam yang telah tertutup selama 1-2 minggu, selain pupuk kandang juga perlu ditambahkan dolomit 1 kg per lubang tanam.
b.Persemaian
Sebelum disemai, benih yang dikecambahkan terlebih dahulu dengan cara merendam benih dalam air hangat selama satu malam (24 jam), kemudian pilih benih tenggelam atau mengapung dalam air, kemudian tebarkan biji secara rapi kedalam kertas/ tisu kemudian tutup rapat dan basahi tisu/ kertas yang dalamnya berisi benih kemudian masukkan kedalam wadah besek (kotak anyaman bambu) atau wadah lain yang serupa, wadah harus bisa tembus air dan mengalirkan air. Benih akan berkecambah setelah 7 – 10 hari atau bisa lebih.
Setelah benih berkecambah pindahkan kedalam polibag persemaian secara hati – hati, media persemaian yang digunakan terdiri dri tanah, kompos, arang sekam dengan perbandingan 1:1:1. Kemudian tata rapi polybag berisi calon bibit ke tempat yang teduh dan ternaungi tetapi masih cukup matahari dan aman dari hujan. Bibit siap dipindahkan kelahan terbuka setelah berumur 2 – 2.5 bulan sejak disemai.
c.Pemupukan
Pemupukan susulan dilakukan pada saat umur 2 minggu setelah bibit dipindahkan. Pemupukan diberikan dengan cara menggali parit melingkari tanaman pepaya dengan kedalam 5 – 10 cm kemudian campuran pupuk ditaburkan di lubang pupuk tersebut. Berikut anjuran pemupukan untuk tanaman pepaya :
Pupuk pertama, umur 2 minggu : Pupuk Urea 30 gr, SP-36 40 gr, ZA 40 gr dan KCL 20 gr per tanaman
Pupuk kedua, umur 1 bulan : Pupuk Urea 40 gr, SP-36 70 gr, ZA 70 gr dan KCL 30 gr per tanaman
Pupuk ketiga, umur 4 bulan : Urea 45 gr, SP-36 80 gr, Za 90 gr/tan dan KCL 70 gr per tanaman
Pupuk keempat, umur 6 bulan : Urea 50 gr, SP-36 90 gr, ZA 90 gr dan KCL 70 gr per tanaman
Pupuk kelima, umur 9 bulan : Urea 60 gr, SP-36 100 gr, ZA 100 gr dan KCL 75 gr per tanaman
Lanjutkan pemupukan sesuai interval tersebut samap dengan panen lanjutan sesuai dengan kondisi tanaman
d.Penanaman
Penanaman pepaya dapat menggunakan dua cara yaitu, menanam satu bibit dalam satu lubang tanam dan dua bibit dalam satu lubang tanam. Tujuan penanaman dua bibit untuk menghindari tumbuhnya pepaya jantan dan pepaya betina serta memudahkan pada saat penyulaman
Pada bulan ke 3 – 4, ketika pepaya berbunga pertama kali, dilakukan seleksi untuk mencabut pepaya yang tidak dikehendaki. Pada akhirnya hanya satu pepaya yang sempurna perlubang tanam yang dibiarkan tumbuh.
Untuk menyeleksi tanaman pepaya sempurna dapat dilakukan tindakan sebagai berikut :
Lakukan pengamatan pada saat tanaman berbunga pertama kali(4 bulan setelah pindah tanam), bunga yang muncul ada ketiak daun. Bila bunga yang muncul tunggal berarti itu bunga betina atau bunga sempurna, bila berkelompok atau dalam rangkaian berarti bunga jantan sehingga tanaman harus dicabut dan segera disulam dengan bibit lain
e.Perawatan
Penyulaman
Penyulaman adalah proses mengganti tanaman yang mati dengan tanaman baru, penyulaman hanya bisa dilakukan pada tanaman yang berusia kurang dari 2 – 4 minggu karena jika penyulaman dilakukan lebih itu maka tanaman tidak bisa tumbuh serempak
Penyiraman
Kebutuhan air harus tercukupi apalagi pada saat musim kemarau maka penyiraman harus dilakukan setiap hari, tetapi apabila musim hujan disesuaikan dengan kondisi tanah dan curah hujan
Penyiangan
Penyiangan perlu dilakukan untuk rumput/ gulma yang tumbuh disekitar tanaman pepaya agar tidak menghambat pertumbuhan pepaya. Penyiangan dapat dilakukan dengan cangkul atau dicabut langsung
f.Panen
Apabila tanaman pepaya sudah berumur 10 – 12 bulan dan kondisi buah sudah siap dipanen maka dilakukan pemanenan, Frekuensi panen bisa dilakukan setiap 10 hari sekali, Ciri – cira buah yang siap petik adalah terdapat garis – garis menguning pada kulit buah. Pemanen harus dilakukan dengan hati – hati agar buah tidak rusak

A. Hama
Hama yang sering menyerang tanaman pepaya antara lain tungau merah dan kutu daun. Karakteristik kedua hama tersebut adalah sebagai berikut.
1.Tungau Merah (Tetranychus bimaculatus Harv.)
Tungau merah (Tetranycus bimaculatus Harv.) termasuk jenis tungau yang paling menonjol serangannya di antara tujuh jenis hama tungau yang menyerang tanaman pepaya. Tungau menyerang tanaman pepaya dengan cara mengisap cairan sel dalam jaringan daun, batang, dan buah, dengan menggunakan mulutnya yang berbentuk jarum.
Tungau merah biasanya menyerang daun bagian bawah. Serangan biasanya terjadi pada musim kemarau, ditandai dengan timbulnya benang-benang halus di antara urat-urat daun sepanjang urat daun, daun menjadi berwarna hijau kekuning-kuningan, dan pada permukaan atas daun terdapat bintik- bintik dengan warna kulit sawo manila. Pada musim penghujan, serangan akan berkurang atau hilang dengan sendirinya.
Pengendalian hama ini dapat dilakukan dengan cara menghembus permukaan daun pepaya yang terserang dengan menggunakan tepung belerang, atau melakukan penyemprotan dengan akarisida (misalnya Kelthane 200 EC atau Morestan dengan dosis 0,1% – 0,2%).
2. Kutu Daun (Myzuz persicae)
Kutu daun (Myzuzpersicae) merupakan jenis kutu yang paling menonjol serangannya di antara beberapa jenis kutu yang dapat menyerang dan merusak tanaman pepaya. Jenis kutu ini hidup bersimbiosis dengan semut, melalui hasil sekresi. Hama kutu hidup di bawah daun pepaya dan menyerang tanaman dengan cara mengisap cairan sel tanaman, terutama sel jaringan daun.
Gejala serangan kutu daun ditandai dengan timbulnya bercak-bercak pada daun dan daun menjadi keriput. Selain berperan sebagai hama, kutu daun juga dapat berperan sebagai perantara penyakit virus mosaik pepaya.
Pengendalian hama kutu daun dapat dilakukan dengan cara penyemprotan dengan menggunakan insektisida Tamaron dengan dosis 0,1% – 0,2%, atau Hostation 40 EC dengan dosis 0,1 % – 0,2%, atau Orthane 75 SP dengan dosis 0,1%.
B. Penyakit
Penyakit-penyakit yang biasa menyerang tanaman pepaya antara lain Phytophthoraparasitica, Bacteriumpapayae, nekrosis bakteri, rebah semai atau damping-off, busuk buah antraknosa, mosaik pepaya, busuk rhizopus, dan penyakit yang disebabkan oleh nematoda. Karakteristik dari penyakit- penyakit tersebut adalah sebagai berikut.
1. Phytophthora parasitica
Penyakit ini disebabkan oleh cendawan yang dapat menyerang batang, buah, dan leher akar tanaman pepaya. Batang yang terserang akan menjadi seperti tersiram oleh air panas. Gejala tersebut menjalar keseluruh bagian batang tanaman pepaya, bagian pucuk tanaman menjadi layu, daun-daun berguguran, dan akibat lebih lanjut pucuk tanaman mati dan akhirnya tanaman tumbang (roboh).
Buah pepaya yang terserang penyakit ini menunjukkan gejala bintik-bintik yang berwarna putih. Selanjutnya buah menjadi kisut yang makin lama makin mengeras, warna buah akan menjadi hitam, dan akhirnya gugur.
Leher akar tanaman pepaya yang terserang penyakit ini menjadi seperti tersiram air panas, daun menjadi layu dan menguning, dan pohon pepaya menjadi mudah tumbang (roboh).
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara penyemprotan dengan menggunakan fungisida Dithane dengan dosis 0,2%.
2. Bacterium papayae
Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dan sampai saat ini belum dapat diberantas. Serangan Bacterium papayae menyebabkan daun pepaya menjadi terkulai dan gugur, meskipun di bagian lain terdapat daun-daun yang sehat. Selanjutnya, pucuk tanaman pepaya akan membusuk. Pembusukan akan menjalar ke bawah sehingga seluruh tanaman pepaya menjadi busuk.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara membongkar tanaman yang sakit, kemudian dibakar atau dikubur di dalam tanah di lokasi yang jauh dari areal penanaman pepaya.
3. Nekrosis Bakteri (Bacillus papayae Rant.)
Penyakit nekrosis bakteri ditemukan pertama kali di Pulau Jawa dan Kepulauan Maluku, pada tahun 1931. Serangan penyakit ini mengakibatkan daun-daun muda menguning dan akhirnya membusuk. Bila serangan berlanjut, seluruh tanaman akan menjadi rusak. Pengendalian penyakit nekrosis bakteri dapat dilakukan dengan cara mengumpulkan dan membakar daun- daun yang terserang.
4. Penyakit Rebah Semai atau Damping-off
Penyakit rebah semai (damping-off) disebabkan oleh cendawan-cendawan Phytium aphanidermatum, Phytium ultimun, Phytophthora palmivora, atau Rhizoctonia sp. yang hidup di dalam tanah. Serangan penyakit ini biasanya timbul bila keadaan pesemaian terlalu lembab, namun suhu udara tinggi (30°C). Serangan yang terjadi biasanya sangat cepat, mengakibatkan leher akar berair serta merusak dan mematikan jaringan-jaringan akar sehingga tanaman pesemaian mati. Tanaman dewasa biasanya tahan terhadap serangan penyakit ini.
Pengendalian penyakit rebah semai dapat dilakukan dengan cara menjaga agar kelembapan tanah (media) persemaian tidak terlalu tinggi, memperbaiki sistem drainase tanah, dan jika diperlukan melakukan sterilisasi media persemaian dengan menggunakan larutan formalin 4% atau gas Fumigan Basamid G 40 g – 60 g /m2 luas persemaian.
5. Busuk Buah Antraknosa
Penyakit busuk buah antraknosa disebabkan oleh cendawan Colletotrichum gloeosporioides atau C. papayae. Cendawan ini menyerang buah yang masih mentah dan buah yang menjelang masak. Pada buah yang masih mentah, serangan penyakit ini menyebabkan adanya getah yang keluar dari buah dan mengental.
Pada buah pepaya yang menjelang masak, serangan penyakit ini menyebabkan buah menjadi bebercak-bercak cokelat kemerah-merahan dan kebasah-basahan, berbentuk bulat kecil-kecil. Jika buah pepaya semakin masak, bulatan-bulatan ini semakin besar, semakin cekung, berbau busuk, serta masuk ke dalam buah.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara menjaga kebersihan buah, menjaga supaya buah pepaya yang telah dipanen tidak terluka, atau melapisi buah dengan lilin. Sebelum dilapisi lilin, buah dicelupkan ke dalam larutan Benamyl 500 ppm terlebih dulu. Pengendalian secara kimiawi dapat dilakukan dengan penyemprotan menggunakan Daconil atau Dithane M-45 dengan dosis 0,1% – 0,2%.
6. Mosaik Pepaya
Penyakit mosaik pepaya disebabkan oleh virus mosaik pepaya atau Papaya Mosaic Virus (PMV). Penyakit ini tidak dapat diberantas; ditularkan oleh sejenis kutu Myzuz persicae.
Serangan penyakit ini menyebabkan daun tanaman menjadi kasar dan sisi daun bergaris-garis tidak teratur (mosaik). Lambat laun, pertumbuhan daun terhambat, ukuran daun mengecil, dan menumpuk di bagian atas. Serangan yang cukup berat dapat mengakibatkan daun menjadi gugur. Serangan penyakit ini pada buah menyebabkan timbulnya lingkaran-lingkaran berwarna hijau gelap.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan menggunakan bibit pepaya yang bebas virus dan membongkar serta memusnahkan tanaman yang terserang.
7. Busuk Rhizopus
Penyakit busuk rhizopus disebabkan oleh cendawan Rhizopus stolonifer Lind. Penyakit ini menyerang buah pepaya yang telah dipanen. Pada buah yang terserang, tampak adanya bercak-bercak kebasah-basahan yang diliputi oleh miselium-miselium dan sporangium cendawan yang berwarna putih atau cokelat kehitam-hitaman. Serangan yang berat menyebabkan buah membusuk, berbau kurang sedap, berair, dan daging buah lembek.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara melakukan sanitasi (kebersihan) kebun, sortasi buah sesudah panen, dan pelapisan buah dengan menggunakan lilin yang tipis.
8. Penyakit oleh Nematoda
Penyakit ini disebabkan oleh Meloidogyne incognita acrita. Nematoda menyerang akar tanaman pepaya, menimbulkan benjol-benjol pada akar sehingga sistem perakaran tanaman terganggu. Akibatnya, pertumbuhan ta-naman terganggu dan bahkan dapat terhenti. Gejala yang dapat terlihat ada- lah daun-daun tanaman menguning dan cepat gugur, serta tanaman tumbuh kerdil.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan menggunakan nematisida Vapam dengan dosis sesuai anjuran. Di Hawai, dosis yang digunakan adalah 200 kg Vapam untuk setiap hektar lahan.

Dataran	Rendah - Menengah
Umur Panen(HST)	8 - 10 Bulan
Panjang(Cm)	23 - 24 Cm
Diameter(Cm)	9.2 - 9.5 Cm
Berat(Kg)	1.2 - 1.5 Kg
Potensi Hasil(Ton/Ha)	68 - 78 Ton/Ha

Pepaya
a.Persiapan Lahan
Lahan dicangkul atau dibajak untuk mengemburkan tanah kemudian dibuat jalur tanam (bedengan) dengan jarak antar jalur tanam 2.0 – 2.5 cm untuk ukuran panjang menyesuaikan dengan ukuran lahan. Kemudian buat lubang tanam sesuai dengan jalur tanam, ukuran lubang tanam 50 x 50 x 40 cm, ketika mengali lubang tanam pisahkan tanah bagian atas dengan bagian bawah dan biarkan lubang tanam terbuka selama 1 – 2 minggu
Pemberian pupuk kandang perlubang tanam sebanyak 20 kg, kemudian masukkan terlebih dahulu tanah bagian bawah kedalam lubang tanam, selanjutnya masukkan tanah bagian atas, biarkan kembali lubang tanam yang telah tertutup selama 1-2 minggu, selain pupuk kandang juga perlu ditambahkan dolomit 1 kg per lubang tanam.
b.Persemaian
Sebelum disemai, benih yang dikecambahkan terlebih dahulu dengan cara merendam benih dalam air hangat selama satu malam (24 jam), kemudian pilih benih tenggelam atau mengapung dalam air, kemudian tebarkan biji secara rapi kedalam kertas/ tisu kemudian tutup rapat dan basahi tisu/ kertas yang dalamnya berisi benih kemudian masukkan kedalam wadah besek (kotak anyaman bambu) atau wadah lain yang serupa, wadah harus bisa tembus air dan mengalirkan air. Benih akan berkecambah setelah 7 – 10 hari atau bisa lebih.
Setelah benih berkecambah pindahkan kedalam polibag persemaian secara hati – hati, media persemaian yang digunakan terdiri dri tanah, kompos, arang sekam dengan perbandingan 1:1:1. Kemudian tata rapi polybag berisi calon bibit ke tempat yang teduh dan ternaungi tetapi masih cukup matahari dan aman dari hujan. Bibit siap dipindahkan kelahan terbuka setelah berumur 2 – 2.5 bulan sejak disemai.
c.Pemupukan
Pemupukan susulan dilakukan pada saat umur 2 minggu setelah bibit dipindahkan. Pemupukan diberikan dengan cara menggali parit melingkari tanaman pepaya dengan kedalam 5 – 10 cm kemudian campuran pupuk ditaburkan di lubang pupuk tersebut. Berikut anjuran pemupukan untuk tanaman pepaya :
Pupuk pertama, umur 2 minggu : Pupuk Urea 30 gr, SP-36 40 gr, ZA 40 gr dan KCL 20 gr per tanaman
Pupuk kedua, umur 1 bulan : Pupuk Urea 40 gr, SP-36 70 gr, ZA 70 gr dan KCL 30 gr per tanaman
Pupuk ketiga, umur 4 bulan : Urea 45 gr, SP-36 80 gr, Za 90 gr/tan dan KCL 70 gr per tanaman
Pupuk keempat, umur 6 bulan : Urea 50 gr, SP-36 90 gr, ZA 90 gr dan KCL 70 gr per tanaman
Pupuk kelima, umur 9 bulan : Urea 60 gr, SP-36 100 gr, ZA 100 gr dan KCL 75 gr per tanaman
Lanjutkan pemupukan sesuai interval tersebut samap dengan panen lanjutan sesuai dengan kondisi tanaman
d.Penanaman
Penanaman pepaya dapat menggunakan dua cara yaitu, menanam satu bibit dalam satu lubang tanam dan dua bibit dalam satu lubang tanam. Tujuan penanaman dua bibit untuk menghindari tumbuhnya pepaya jantan dan pepaya betina serta memudahkan pada saat penyulaman
Pada bulan ke 3 – 4, ketika pepaya berbunga pertama kali, dilakukan seleksi untuk mencabut pepaya yang tidak dikehendaki. Pada akhirnya hanya satu pepaya yang sempurna perlubang tanam yang dibiarkan tumbuh.
Untuk menyeleksi tanaman pepaya sempurna dapat dilakukan tindakan sebagai berikut :
Lakukan pengamatan pada saat tanaman berbunga pertama kali(4 bulan setelah pindah tanam), bunga yang muncul ada ketiak daun. Bila bunga yang muncul tunggal berarti itu bunga betina atau bunga sempurna, bila berkelompok atau dalam rangkaian berarti bunga jantan sehingga tanaman harus dicabut dan segera disulam dengan bibit lain
e.Perawatan
Penyulaman
Penyulaman adalah proses mengganti tanaman yang mati dengan tanaman baru, penyulaman hanya bisa dilakukan pada tanaman yang berusia kurang dari 2 – 4 minggu karena jika penyulaman dilakukan lebih itu maka tanaman tidak bisa tumbuh serempak
Penyiraman
Kebutuhan air harus tercukupi apalagi pada saat musim kemarau maka penyiraman harus dilakukan setiap hari, tetapi apabila musim hujan disesuaikan dengan kondisi tanah dan curah hujan
Penyiangan
Penyiangan perlu dilakukan untuk rumput/ gulma yang tumbuh disekitar tanaman pepaya agar tidak menghambat pertumbuhan pepaya. Penyiangan dapat dilakukan dengan cangkul atau dicabut langsung
f.Panen
Apabila tanaman pepaya sudah berumur 10 – 12 bulan dan kondisi buah sudah siap dipanen maka dilakukan pemanenan, Frekuensi panen bisa dilakukan setiap 10 hari sekali, Ciri – cira buah yang siap petik adalah terdapat garis – garis menguning pada kulit buah. Pemanen harus dilakukan dengan hati – hati agar buah tidak rusak

A. Hama
Hama yang sering menyerang tanaman pepaya antara lain tungau merah dan kutu daun. Karakteristik kedua hama tersebut adalah sebagai berikut.
1.Tungau Merah (Tetranychus bimaculatus Harv.)
Tungau merah (Tetranycus bimaculatus Harv.) termasuk jenis tungau yang paling menonjol serangannya di antara tujuh jenis hama tungau yang menyerang tanaman pepaya. Tungau menyerang tanaman pepaya dengan cara mengisap cairan sel dalam jaringan daun, batang, dan buah, dengan menggunakan mulutnya yang berbentuk jarum.
Tungau merah biasanya menyerang daun bagian bawah. Serangan biasanya terjadi pada musim kemarau, ditandai dengan timbulnya benang-benang halus di antara urat-urat daun sepanjang urat daun, daun menjadi berwarna hijau kekuning-kuningan, dan pada permukaan atas daun terdapat bintik- bintik dengan warna kulit sawo manila. Pada musim penghujan, serangan akan berkurang atau hilang dengan sendirinya.
Pengendalian hama ini dapat dilakukan dengan cara menghembus permukaan daun pepaya yang terserang dengan menggunakan tepung belerang, atau melakukan penyemprotan dengan akarisida (misalnya Kelthane 200 EC atau Morestan dengan dosis 0,1% – 0,2%).
2. Kutu Daun (Myzuz persicae)
Kutu daun (Myzuzpersicae) merupakan jenis kutu yang paling menonjol serangannya di antara beberapa jenis kutu yang dapat menyerang dan merusak tanaman pepaya. Jenis kutu ini hidup bersimbiosis dengan semut, melalui hasil sekresi. Hama kutu hidup di bawah daun pepaya dan menyerang tanaman dengan cara mengisap cairan sel tanaman, terutama sel jaringan daun.
Gejala serangan kutu daun ditandai dengan timbulnya bercak-bercak pada daun dan daun menjadi keriput. Selain berperan sebagai hama, kutu daun juga dapat berperan sebagai perantara penyakit virus mosaik pepaya.
Pengendalian hama kutu daun dapat dilakukan dengan cara penyemprotan dengan menggunakan insektisida Tamaron dengan dosis 0,1% – 0,2%, atau Hostation 40 EC dengan dosis 0,1 % – 0,2%, atau Orthane 75 SP dengan dosis 0,1%.
B. Penyakit
Penyakit-penyakit yang biasa menyerang tanaman pepaya antara lain Phytophthoraparasitica, Bacteriumpapayae, nekrosis bakteri, rebah semai atau damping-off, busuk buah antraknosa, mosaik pepaya, busuk rhizopus, dan penyakit yang disebabkan oleh nematoda. Karakteristik dari penyakit- penyakit tersebut adalah sebagai berikut.
1. Phytophthora parasitica
Penyakit ini disebabkan oleh cendawan yang dapat menyerang batang, buah, dan leher akar tanaman pepaya. Batang yang terserang akan menjadi seperti tersiram oleh air panas. Gejala tersebut menjalar keseluruh bagian batang tanaman pepaya, bagian pucuk tanaman menjadi layu, daun-daun berguguran, dan akibat lebih lanjut pucuk tanaman mati dan akhirnya tanaman tumbang (roboh).
Buah pepaya yang terserang penyakit ini menunjukkan gejala bintik-bintik yang berwarna putih. Selanjutnya buah menjadi kisut yang makin lama makin mengeras, warna buah akan menjadi hitam, dan akhirnya gugur.
Leher akar tanaman pepaya yang terserang penyakit ini menjadi seperti tersiram air panas, daun menjadi layu dan menguning, dan pohon pepaya menjadi mudah tumbang (roboh).
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara penyemprotan dengan menggunakan fungisida Dithane dengan dosis 0,2%.
2. Bacterium papayae
Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dan sampai saat ini belum dapat diberantas. Serangan Bacterium papayae menyebabkan daun pepaya menjadi terkulai dan gugur, meskipun di bagian lain terdapat daun-daun yang sehat. Selanjutnya, pucuk tanaman pepaya akan membusuk. Pembusukan akan menjalar ke bawah sehingga seluruh tanaman pepaya menjadi busuk.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara membongkar tanaman yang sakit, kemudian dibakar atau dikubur di dalam tanah di lokasi yang jauh dari areal penanaman pepaya.
3. Nekrosis Bakteri (Bacillus papayae Rant.)
Penyakit nekrosis bakteri ditemukan pertama kali di Pulau Jawa dan Kepulauan Maluku, pada tahun 1931. Serangan penyakit ini mengakibatkan daun-daun muda menguning dan akhirnya membusuk. Bila serangan berlanjut, seluruh tanaman akan menjadi rusak. Pengendalian penyakit nekrosis bakteri dapat dilakukan dengan cara mengumpulkan dan membakar daun- daun yang terserang.
4. Penyakit Rebah Semai atau Damping-off
Penyakit rebah semai (damping-off) disebabkan oleh cendawan-cendawan Phytium aphanidermatum, Phytium ultimun, Phytophthora palmivora, atau Rhizoctonia sp. yang hidup di dalam tanah. Serangan penyakit ini biasanya timbul bila keadaan pesemaian terlalu lembab, namun suhu udara tinggi (30°C). Serangan yang terjadi biasanya sangat cepat, mengakibatkan leher akar berair serta merusak dan mematikan jaringan-jaringan akar sehingga tanaman pesemaian mati. Tanaman dewasa biasanya tahan terhadap serangan penyakit ini.
Pengendalian penyakit rebah semai dapat dilakukan dengan cara menjaga agar kelembapan tanah (media) persemaian tidak terlalu tinggi, memperbaiki sistem drainase tanah, dan jika diperlukan melakukan sterilisasi media persemaian dengan menggunakan larutan formalin 4% atau gas Fumigan Basamid G 40 g – 60 g /m2 luas persemaian.
5. Busuk Buah Antraknosa
Penyakit busuk buah antraknosa disebabkan oleh cendawan Colletotrichum gloeosporioides atau C. papayae. Cendawan ini menyerang buah yang masih mentah dan buah yang menjelang masak. Pada buah yang masih mentah, serangan penyakit ini menyebabkan adanya getah yang keluar dari buah dan mengental.
Pada buah pepaya yang menjelang masak, serangan penyakit ini menyebabkan buah menjadi bebercak-bercak cokelat kemerah-merahan dan kebasah-basahan, berbentuk bulat kecil-kecil. Jika buah pepaya semakin masak, bulatan-bulatan ini semakin besar, semakin cekung, berbau busuk, serta masuk ke dalam buah.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara menjaga kebersihan buah, menjaga supaya buah pepaya yang telah dipanen tidak terluka, atau melapisi buah dengan lilin. Sebelum dilapisi lilin, buah dicelupkan ke dalam larutan Benamyl 500 ppm terlebih dulu. Pengendalian secara kimiawi dapat dilakukan dengan penyemprotan menggunakan Daconil atau Dithane M-45 dengan dosis 0,1% – 0,2%.
6. Mosaik Pepaya
Penyakit mosaik pepaya disebabkan oleh virus mosaik pepaya atau Papaya Mosaic Virus (PMV). Penyakit ini tidak dapat diberantas; ditularkan oleh sejenis kutu Myzuz persicae.
Serangan penyakit ini menyebabkan daun tanaman menjadi kasar dan sisi daun bergaris-garis tidak teratur (mosaik). Lambat laun, pertumbuhan daun terhambat, ukuran daun mengecil, dan menumpuk di bagian atas. Serangan yang cukup berat dapat mengakibatkan daun menjadi gugur. Serangan penyakit ini pada buah menyebabkan timbulnya lingkaran-lingkaran berwarna hijau gelap.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan menggunakan bibit pepaya yang bebas virus dan membongkar serta memusnahkan tanaman yang terserang.
7. Busuk Rhizopus
Penyakit busuk rhizopus disebabkan oleh cendawan Rhizopus stolonifer Lind. Penyakit ini menyerang buah pepaya yang telah dipanen. Pada buah yang terserang, tampak adanya bercak-bercak kebasah-basahan yang diliputi oleh miselium-miselium dan sporangium cendawan yang berwarna putih atau cokelat kehitam-hitaman. Serangan yang berat menyebabkan buah membusuk, berbau kurang sedap, berair, dan daging buah lembek.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara melakukan sanitasi (kebersihan) kebun, sortasi buah sesudah panen, dan pelapisan buah dengan menggunakan lilin yang tipis.
8. Penyakit oleh Nematoda
Penyakit ini disebabkan oleh Meloidogyne incognita acrita. Nematoda menyerang akar tanaman pepaya, menimbulkan benjol-benjol pada akar sehingga sistem perakaran tanaman terganggu. Akibatnya, pertumbuhan ta-naman terganggu dan bahkan dapat terhenti. Gejala yang dapat terlihat ada- lah daun-daun tanaman menguning dan cepat gugur, serta tanaman tumbuh kerdil.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan menggunakan nematisida Vapam dengan dosis sesuai anjuran. Di Hawai, dosis yang digunakan adalah 200 kg Vapam untuk setiap hektar lahan.